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想讓汪星人愛上你?這兩道「心機料理」學起來!

記者鄭惠文 / 報導 記者鄭惠文 / 攝影 | 2019-11-23 18:00:00

想幫家中主子親手做料理,卻怕會很「搞剛」嗎?本次由「PS BUBU 金屋藏車食堂」店長Gasper為各位奴才示範2道3步驟就上桌的狗狗牛肉料理「安格斯沙朗親子丼」、「南瓜牛小排焗通心粉」,讓汪星人一飽口福!

 
此次示範南瓜牛小排焗通心粉(圖左)及安格斯沙朗親子丼2道料理。(記者鄭惠文/攝影)

(以下示範分量可讓小型犬吃2餐、中大型犬吃1餐)

安格斯沙朗親子丼

食材:沙朗牛排80克、綠花椰菜30克、紅蘿蔔30克、高麗菜80克、香米30克、蛋1顆

做法:

1.將沙朗牛排、綠花椰菜、紅蘿蔔、高麗菜、香米切碎備用。

2.備一鍋水煮滾,加入步驟1的食材,煮至熟軟後,把多餘水分瀝掉。另將蛋煎熟備用。

3.起鍋後,在上面放上煎熟的蛋即完成。


南瓜牛小排焗通心粉

食材:牛小排80克、南瓜50克、地瓜50克、綠花椰菜50克、通心粉50克、牛奶少許、乳酪絲少許

做法
1.將牛小排、南瓜、地瓜、綠花椰菜切成塊狀備用。

Tips:亦可先將南瓜及地瓜蒸熟使用,以加快烹飪速度

2.備一鍋適量的水煮滾,水滾後放入步驟1切塊完的食材及通心粉。

3.煮熟後加入牛奶,起鍋後撒上乳酪絲。烤箱以攝氏200度預熱後,焗烤至金黃色即完成。

Tips:因焗烤後食物過燙,建議先放涼後再給狗狗食用


場地協力/PS BUBU 金屋藏車食堂 (02)2876-0698,台北市士林區中山北路七段140巷1號1樓

 

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